Борщевик Сосновского - "чума XX века" или ценное растительное сырьё?

16 июля 2025 г. Госдума приняла закон, обязывающий землевладельцев и лиц, арендующих земельные участки бороться с борщевиком. Неэффективные меры борьбы и отказ от выполнения предписаний грозят серьёзными штрафами и даже лишением  земельных участков. Закон вступит в силу 1 марта 2026 года.

Кроме того, недавно опубликован ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 31.07.2025 № 294-ФЗ, внёсший изменение в Федеральный закон "Об особо охраняемых природных территориях", дополнив его статьёй 35.1 «Охрана особо охраняемых природных территорий от распространения опасных видов инвазивных (чужеродных) растений». 
Это безусловно добавит забот учреждениям,  осуществляющим управление ООПТ разных уровней и категорий. У многих из них впереди непростая работа и серьёзная юридическая ответственность.

Немного смущает, что тем самым государственные структуры отчасти перекладывают ответственность и финансовые траты на устранение последствий своих ошибок и упущений прошлых лет на плечи граждан и бюджетных учреждений, предупреждая при этом, что в случае невозможности справиться с проблемой самостоятельно ответственные лица и учреждения должны будут оплатить помощь соответствующих организаций или платить штрафы за неисполнение предписаний...

Однако для непосвящённых в проблему начнём "от печки" и всё по порядку.

Опасных, инвазионных (привнесённых на новые территории), видов растений довольно много. Но сейчас в первую очередь речь идёт о Борщевике Сосновского (Heracléum sosnówskyi) — очень крупном травянистом растении из семейства Зонтичные (Umbelliferae). Естественные его места произрастания — Центральный и Восточный Кавказ, Закавказье и Ближний Восток, где он растёт в горных лесах и на субальпийских лугах.
Это растение открыла и описала ботаник Ида Манденова в 1944 году, назвав его в честь исследователя кавказской флоры Дмитрия Сосновского. 

В послевоенные годы наша страна остро нуждалась в восстановлении сельского хозяйства и увеличении объёмов животноводческой продукции. Борщевик рассматривался как решение проблемы нехватки кормов для скота, особенно в северных, северо-западных и центральных районах европейской части страны, т.к. он отличался стремительным ростом, неприхотливостью и большой урожайностью.

В продвижении идеи выращивания и использования борщевика Сосновского, как кормового растения, большую роль сыграл учёный-селекционер, доктор сельскохозяйственных наук, академик Пётр Петрович Вавилов (1918-1984), не путать с генетиком Николаем Ивановичем Вавиловым (1887-1943), они даже не родственники. Основные научные работы П. П. Вавилова посвящены растениеводству, интродукции, селекции и радиобиологии растений. Учёный особое внимание обращал на проблемы кормопроизводства, разрабатывал научные основы создания прочной кормовой базы в условиях Севера. Его же считают главным виновником широкого распространения борщевика Сосновского, злостного и опасного для жизни и здоровья человека сорняка, на территории Европейской части бывшего СССР и восточноевропейских стран: ГДР, Болгарии, Венгрии, Польши, Чехословакии. П. П. Вавилов защитил диссертацию по этому растению и считал, что урожайность его зелёной массы поможет восстановлению послевоенного сельского хозяйства.

Но будем справедливы. Разве учёный отдавал распоряжения о широкомасштабном выращивании нового, ещё не прошедшего на ограниченных территориях длительной и всесторонней проверки, растения? Конечно же, нет. Тем не менее, уже в 1947–1948 годах борщевик Сосновского начали высаживать на Северо-Западе и в Заполярье, потом — в Прибалтике, Украине и Белоруссии, а следом — в центральных регионах страны. Борщевиком засевали огромные поля, а также обочины дорог, чтобы получалась живая изгородь от диких и домашних животных. 

Вскоре выяснилось, что он непригоден для кормления скота в таких объёмах. Животные поедали крупные, особенно стареющие, листья неохотно, а молоко коров, откормленных таким кормом, стало горьким и невкусным. Кроме того, обнаружилась связь между борщевиком и бесплодием крупного рогатого скота, появлением на свет слабых телят. 

От идеи использовать это растение как кормовую культуру быстро отказались, оставив агрессора без присмотра распространяться самостоятельно. В результате чего он захватил большие пространства, вытеснив с них представителей местной флоры и разрушив целые экосистемы. Особенно интенсивно эти процессы начали проявляться в 1990-х годах, после развала страны, экономики и её сельскохозяйственной отрасли. Именно в это время в печатных СМИ появляются сообщения о быстром распространении борщевика Сосновского. 

В 2012 году он был исключён из списка достижений селекции и помещён в «Чёрную книгу флоры Средней России», как опасный инвазионный сорняк. Сейчас проводится работа по картографированию его распространения. Для этих целей разработана и регулярно пополняется открытая база данных.

В 2019 году для мониторинга распространения борщевика Сосновского был создан программный комплекс распознавания растения на основе компьютерного зрения. Технология основана на применении свёрточных нейронных сетей, которые позволяют делать обработку фото- и видеоматериала в режиме реального времени. Обученную нейросеть устанавливают на бортовой мини-компьютер, помещаемый на беспилотник.
По этим оценкам, борщевик занимает сейчас более миллиона гектаров в европейской части России!!!

Что же представляет из себя борщевик Сосновского?

Это — крупное травянистое растение высотой  до 3 и даже 4-5 м. Стебель ребристый, шероховатый, частично ворсистый, пурпурный или с пурпурными пятнами, несёт очень крупные тройчато- или перисто-рассечённые листья обычно желтовато-зелёного цвета, длиной 1,5-2 м. Корневая система растения стержневая, основная масса корней располагается в слое до 30 см, отдельные корни достигают глубины 2 метров.
Соцветие — крупный до 80 см в диаметре сложный зонтик. Цветки белые или розовые. Каждое соцветие может нести до 150 цветков. Цветёт с июля по август, плоды созревают с июля по сентябрь. В среднем одно растение даёт около 20 000 семян. Срок сохранения их всхожести — всего 2 года. Важно отметить, что борщевик Сосновского —двулетник, реже — многолетник и при этом — монокарпик (цветёт и плодоносит один раз в жизни, после чего отмирает). В среднем в популяции 10 % растений цветут и завершают жизненный цикл, в то время как прочие сохраняются в вегетирующем состоянии до следующего года. Зацветает борщевик на 2 — 7 год жизни в зависимости от условий произрастания и степени развития.

Теперь резюмируем слабые места  растения, которые можно использовать в борьбе с ним, контроле за его популяциями и уничтожении его из природных экосистем: 

1. Маленький срок всхожести семян.
2. Короткая жизнь: растение двулетнее и живёт до первого цветения, которое в северных суровых условиях или по иным причинам может наступать позже и тогда растение становится многолетним, существуя иногда до 10-12 лет.
3. Корневая, система стержневая, с ней бороться легче, чем с разветвлённым корневищем.

Какую угрозу для человека представляет борщевик Сосновского?

1. Даже прикосновение к этому растению может вызвать раздражение и ожог кожи за счёт того, что все его части содержат фуранокумарины — вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучению. Самые сильные ожоги борщевик вызывает при соприкосновении с кожными покровами в ясные солнечные дни. Но достаточно и непродолжительного лёгкого облучения солнцем участка кожи, испачканного соком растения. На поражённых участках возникает ожог второй степени (пузыри, заполненные жидкостью). Воздействие на клеточные структуры происходит на уровне ДНК, требуется длительное лечение, не всегда приносящее полное выздоровление. Самое неприятное в том, что поначалу прикосновение к растению не даёт никаких неприятных ощущений, они проявляются спустя время (от нескольких часов до нескольких суток).  При попадании сока на кожу её нужно как можно скорее изолировать от действия света (обмотав любым светонепроницаемым материалом в первые же минуты после поражения), а затем уже в тёмном месте тщательно промыть водой с мылом и исключить воздействие солнечных лучей не менее чем в течение 2 суток.
2. Борщевик Сосновского также является контактным и дыхательным аллергеном и имеет сильный запах, похожий на керосин, который ощущается уже на расстоянии около пяти метров. Аэрозоль сока борщевика и его пыльца при высоких концентрациях могут вызвать отёк верхних дыхательных путей (в первую очередь гортани), а также верхних частей пищевода.
3. Сок при попадании в глаза может привести к слепоте. Отмечены случаи потери зрения детьми, которые играли с полыми стеблями растения как с телескопами.
4. Борщевик Сосновского геннотоксичен. Установлено, что сок растения способен вызывать грубые нарушения структуры хромосом (хромосомные аберрации) и угнетать деление клеток (митоз). 

Особо высоким уровнем содержания токсичных веществ отличаются взрослые растения в стадии цветения и созревания семян.

Но есть у борщевика Сосновского и позитивные черты.

1. Он идёт на корм скоту в переработанном виде, а молодые побеги — в свежем. Поэтому, даёт ранний весенний корм и охотно поедается на пастбище и в сене всеми видами животных, кроме лошадей. Во второй половине июля — начале августа стареющие растения плохо поедаются козами, овцами и совсем не поедаются коровами. В природе служит кормом для диких животных — лосей, оленей, бурых медведей, серны и тура, а также беловежского зубра.
2. Медоносное растение.
3. Растение декоративное. Выращивалось в парках и ботанических садах, где встречается и поныне.
4. Может использоваться как сырьё для производства биоэтанола. С гектара борщевика можно получить до 25 тыс. литров биоэтанола. Для сравнения, сахарный тростник и сахарная свекла дают 4550 и 5060 литров с гектара. Биоэтанол — это альтернативное топливо с повышенным классом экологичности. Производится на основе растительных продуктов (сахарного тростника, сахарной свеклы, кукурузы, крахмала и пр.). Это топливо сокращает выброс парниковых газов и загрязнение воздуха. При его сжигании количество углекислого газа снижается до 65%, что сокращает вклад отрасли в изменение климата. Биотопливо можно производить на месте, создавая рабочие места в том же регионе, где оно будет потребляться, тем самым сокращая транспортные расходы. Это биотопливо содержит меньше примесей в сравнении с традиционными, поэтому двигатели  меньше загрязняются и дольше служат. Кроме того, биоэтанол — сырьё для получения множества химических веществ, он применяется как растворитель, является компонентом антифризов, стеклоомывателей, чистящих и моющих средств, а также применяется как антисептик. 
5. В 2023 году учёные Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарёва создали из экстракта борщевика Сосновского фотосенсибилизатор для лечения рака кожи, кишечника, мочевого пузыря и шейки матки. Действующее вещество, введённое пациенту внутривенно, под воздействием облучения ультрафиолетовым светом проникает в ДНК раковых клеток и запускает механизм их самоуничтожения — апоптоз. По состоянию на март 2023 года, разработка находилась на этапе доклинических исследований. Результаты опытов на мышах и крысах показали высокую эффективность лекарства: было установлено выраженное уменьшение размера опухолей, а также полное выздоровление у 30 % подопытных без возникновения рецидивов заболевания.

Это заставляет нас задуматься. Стоит ли просто полностью уничтожать борщевик Сосновского или всё же использовать этот процесс во благо человека? А может даже на ограниченных пространствах и под контролем продолжать выращивать его для энергетической отрасли и медицины?

А если бороться и уничтожать, то как сделать этот процесс эффективным?

1. Методом борьбы с распространением борщевика в дикой природе является картирование зон его самосева и уничтожение растений до появления семян или хотя бы обрезка соцветий с семенами. 
2. Более эффективно уничтожение растений с выкапыванием и сжиганием корней. 
3. Регулярное, частое за сезон скашивание ботвы приводит к истощению и гибели корня и всего растения.
4. Точечное применение гербицидов общего действия, например глифосата. Селективного гербицида на сегодня не существует, однако разработка его ведётся. 
5. Сжигание. Растение орошают горючей жидкостью и поджигают. 
6. Землю в месте произрастания несколько раз за сезон перепахивают. Поверхность земли укрывают непроницаемым для борщевика материалом.
7. Борщевик замещают другими быстрорастущими растениями с большим количеством семян, например кострецами и бобовыми культурами и пр.  Правда, это чревато новыми экологическими проблемами.
8. Искусственно разводят борщевичную моль — единственного известного на сегодняшний день природного вредителя борщевика. Правда, это чревато новыми экологическими проблемами.
9. Предлагается вспашка и дискование зарослей с последующей посадкой клубней топинамбура либо высадка клубней топинамбура в заросли борщевика.

Дискование зарослей — это рыхление верхних слоёв почвы бороной, лущильниками или другими дисковыми орудиями. Дисковый метод обработки почвы считается щадящим по сравнению с агрессивной вспашкой. Трехразового дискования в сезон достаточно, чтобы дробить на мелкие части новые корни борщевика. Разрубленный борщевик не выживает. 

Топинамбур эффективен в борьбе с борщевиком благодаря нескольким его свойствам:

1. Мощная корневая система. Корни топинамбура достигают в длину 3 м. Они вытесняют все растения вокруг, в том числе борщевик. 
2. Быстрый рост. Топинамбур образует сплошные заросли и быстро занимает свободную площадь. Его листва перекрывает солнечный свет и не даёт борщевику быстро разрастаться. 
3. Многолетность. Топинамбур может расти на одном месте 10 лет, а иногда и 30–40. 

Однако топинамбур не вытеснит борщевик на 100%. Периодически будут появляться отдельные экземпляры, поэтому необходим своевременный контроль и их устранение.

При работе с борщевиком необходимо соблюдать меры безопасности, использовать специальную одежду и средства защиты рук, лица, глаз.

На территории заповедника "Кивач" на сегодняшний день борщевик Сосновского не произрастает. Но ослаблять бдительность нельзя. Ситуацию необходимо постоянно мониторить. 

Очень часто граждане за борщевик Сосновского принимают крупные экземпляры нашего аборигенного вида - борщевика сибирского, который не только не агрессор, а издревле широко использовался населением. Но об этом в следующем материале.

Материал подготовлен экскурсоводом заповедника "Кивач" Светланой Милевской.