Это осенний гриб, его плодовые тела образуются с сентября до начала ноября. Произрастает он в смешанных и хвойных лесах, в травянистых местах, богатых гумусом. Иногда растёт на трухлявых пнях, особенно хвойных пород. Встречается как одиночно, так и небольшими группами. Распространён в Евразии и Северной Америке. В России этот вид можно встретить по всей территории лесной зоны.
В заповеднике "Кивач" Строфария сине-зеленая обнаружена в лесах на богатых почвах, в березняке с елью (Фрейндлинг, 1949); ельнике кислично-разнотравном и осиннике разнотравном, часто (Salo, 1986; Яковлев, 1988б). Вид занесён в Красную книгу Республики Карелия, 2020. (информация из книги "Грибы заповедника "Кивач" (Аннотированный список видов), /под редакцией М. А. Бондарцевой, (серия "Флора и фауна заповедников", вып. 93), М., 2001, 90 с.
Внешние отличия Строфарии сине-зелёной таковы:
- Шляпка плодового тела в диаметре до 8 см, у молодых грибов конусообразная, позже становятся выпуклой. Окраска может варьировать от зеленовато-синей до сине-зелёной. Поверхность слизистая, часто покрыта беловатыми хлопьевидными пятнышками — остатками частного покрывала. Особенно заметны они у молодых экземпляров и расположены в основном по краю шляпки. Цвет её со временем может выцветать, а "пятнышки" на шляпке смываться дождём.
- Мякоть гриба белого или серовато-белого цвета. Описание запаха и вкуса в разных источниках разнится: некоторые указывают на приятный грибной запах и слабый островатый вкус, другие характеризуют мякоть как беловатую с неприятным вкусом и запахом.
- Гименофор пластинчатый. Пластинки приросшие к ножке, у молодых грибов синеватого цвета, при созревании спор становятся фиолетово-бурыми.
- Ножка длиной до 10 см, цилиндрическая, синеватого цвета, ниже кольца чешуйчатая. Плёнчатое кольцо есть, но со временем может исчезать.
Ранее на Строфарии сине-зелёной висели обвинения в наличии психоактивных веществ, но по результатам анализов гриб был полностью реабилитирован — в нём не обнаружили ничего психоактивного.
У обоих видов грибов, рассмотренных нами сегодня (Мухомор красный, Строфария сине-зеленая ), есть отличительный признак — наличие покрывала и его остатков на плодовом теле: на шляпке и на ножке.
Поясним, что такое покрывало.
Покрывало — это тонкая оболочка из нитей (гиф), которая в молодом возрасте защищает плодовое тело гриба. Оно бывает двух типов:
* общее покрывало — закрывает гриб целиком: и шляпку, и ножку. Например, у мухоморов на ранних стадиях плодовое тело похоже на «кокон», полностью окутанный такой оболочкой. Когда гриб растёт, покрывало разрывается: верхняя часть может оказаться на шляпке в виде чешуек, крапинок, хлопьев, а нижняя — остаться у основания ножки в виде мешковидного образования (вольвы);
* частное покрывало — закрывает только спороносный слой (гименофор) молодого плодового тела — пластинки или трубочки на нижней стороне шляпки — пока споры не созреют. По мере роста гриба частное покрывало разрывается.
На ножке при этом, как правило, остаётся кольцо (пленчатое, паутинистое или слизистое) или чешуйки, которые украшают её; обрывки покрывала могут задержаться и на шляпке или свисать по её краю, как бахрома.
У некоторых видов присутствуют одновременно оба типа покрывала — общее и частное. Например, у мухомора красного (Amanita muscaria) общее покрывало оставляет хлопья на шляпке и вольву у основания ножки, а частное формирует хорошо выраженное кольцо в верхней части ножки.
Наличие двойного покрывала считается эволюционно продвинутым признаком и характерно для наиболее высокоорганизованных представителей агариковых грибов.
Материал подготовила научный сотрудник заповедника "Кивач" Светлана Милевская.
Фото специалистов заповедника "Кивач".
Строфария сине зелёная (Stropharia aeruginosa), Яблоневая пожня заповедника "Кивач", под порослью лиственных пород деревьев, которыми зарастает пожня, ф. Ольги Ефимовой, 10.09.2026 г.
